Nous vous parlons maintenant du produit « DOMAINE DE LA POUSSE D’OR SANTENAY 1er Cru Clos des Tavannes 2009 Rouge » qui est proposé par la boutique en ligne Wine and Co.
Vignoble :
Les vignes sont cultivées sans pesticide ni insecticide, et l’unique apport, la fumure, est d’origine naturelle. La terre est travaillée, sans désherbant, pour maintenir l’aération ainsi que la souplesse du sol.
Vinification :
Vendange manuelle en caissettes, triée en cuverie, éraflée à 100 %. Macération à froid pendant 7 jours, régulation de la température de fermentation, deux pigeages par jour, cuvaison pendant 21 jours.
Elevage :
Sur lie en fûts de chêne (20% neufs) pendant 15 mois, fermentation malolactique naturelle et tardive, sans collage ni filtration, soutirage et mise en bouteille par gravité.
Dégustation :
Nez très ouvert et expressif dévoilant des arômes de fruits noirs mêlés à des notes toastées. La bouche est fine et bien équilibrée, grasse en finale ; belle maturité.
Voilà un produit qui vous apportera satisfaction si vous cherchez d’une solution de ce type à bon rapport qualité/prix. Toutefois vos avis sont souhaitez!
DOMAINE DE LA POUSSE D’OR SANTENAY 1er Cru Clos des Tavannes 2009 Rouge est en vente sur Wine and Co qui est connu comme un vendeur sérieux.
Au prix de 40.00 € il n’y a pas de raison {de ne pas en profiter, mais au contraire probablement très vite le commander.
Pour en savoir davantage, vous pouvez cliquer